44
ขนมปังสังขยาชาไทย
ส่วนผสม
- น้ำชาไทย 1 ถ้วย
- ไขไก่ 5 ฟอง
- แป้งสาลี 1/3 ถ้วย
- นมสด 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลเบเกอรี่ ษฎา 1 ถ้วย
- นมข้นจืด 1 ถ้วย
- เกลือ (เล็กน้อย)
วิธีทำ
- 1. นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้มาตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปพักไว้
- 2. เตรียมภาชนะ ใส่แป้งสาลีลงไป ตามด้วยน้ำชาไทย คนให้เข้ากัน เทนมสดลงไป
- 3. ตามด้วยน้ำตาลเบเกอรี่ ษฎา และเกลือ คนให้เข้ากัน
- 4. ใส่ไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปกรองด้วยกระชอน แล้วนำไปพักไว้
- 5. ตั้งกระทะ เทน้ำเปล่าลงในหม้อ จากนั้นตั้งหม้อสำหรับตุ๋นสังขยาชาไทย คนจนเหนียว เมื่อได้ที่แล้วนำไปพักไว้ เทนมข้นจืดลงไปแล้ว
- 6. นำไปตักใส่ถ้วยให้พอดี พร้อมเสิร์ฟ ทางคู่กับขนมปังตามใจชอบ
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลเบเกอรี
ราคา
34
บาท
ความคิดเห็น
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น