เยลลี่ส้มสด

ส่วนผสม

• ส้มแมนดาริน 4 ผล
• น้ำเปล่า
• เกลือ 1 หยิบมือ
• เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเบเกอรี่ ษฎา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• แกะเนื้อส้มออกจากเปลือก
• หั่นเนื้อส้มเป็นชิ้นเล็กๆ
• ตั้งน้ำให้พอร้อน ใส่เจลาติน ตามด้วยน้ำตาลเบเกอรี่ ษฎา และเนื้อส้มสดที่เราหั่นเอาไว้
• นำมาใส่เปลือกส้ม และนำเข้าตู้เย็นจนเซตตัวดี จากนั้นก็นำมาเสิร์ฟได้เลย