เทอริยากิ สูตรเจ

ส่วนผสม

• ขนุนอ่อน 150 - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว ½ ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเคลือบคาราเมล ษฎา 2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
• งา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

• นำขนุนอ่อนลงไปผัดจนสุกและแห้งดี นำขึ้นพักไว้
• ทำซอสเทอริยากิ ด้วยการใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูข้าว และน้ำตาลลงไปผัดในกระทะ จนเข้ากันดี
• นำขนุนอ่อนที่พักไว้ลงไปผัดจนเข้ากัน แล้วนำขึ้นเสิร์ฟได้เลย