หมูผัดกิมจิ

ส่วนผสม

• หมูคุโรบูตะสไลด์ 150 กรัม
• หัวหอมใหญ่ซอย ½ ถ้วย
• ต้นหอมหั่นแบ่งยาว 1 ต้น
• กิมจิ ½ ถ้วย
• ซอสโคชูจัง 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา ½ ช้อนชา

วิธีทำ

• ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตั้งจนร้อน นำหัวหอมใหญ่ซอยลงไปผัดจนใส
• นำหมูคุโรบูตะสไลด์ลงไปผัด พอสุก เติมซอสโคชูจัง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา
• เมื่อผัดเข้ากันดีแล้ว เติมกิมจิ และต้นหอม ลงไปผัดจนสุก
• ตักใส่ภาชนะ จัดจาน ยกขึ้นเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย