ข้าวหน้าหมูคุโรบูตะไข่ออนเซน

ส่วนผสม

• หมูคุโรบุตะสไลด์
• น้ำเปล่า
• ซีอิ๊วขาว
• ซอสปรุงรส
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา
• ขิงซอย
• ไข่ออนเซนหรือไข่ลวก

วิธีทำ

• ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน นำหมูคุโรบูตะสไลด์ลงไปผัด
• เมื่อหมูพอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา น้ำเปล่า ตามด้วยขิงซอย
• เมื่อทุกอย่างเข้ากันดี นำขึ้นจัดจานราดข้าว ตอกไข่ออนเซ็นโปะหน้า ยกขึ้นเสิร์ฟ